Listar por tema "Industrias alimentarias"
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Análisis cualitativo de enfoques de world class manufacturing para la generación de una herramienta de soporte aplicable a la industria de los alimentos
(Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2017)Abstract The World Class Manufacturing (WCM) methodology seeks new business development alternatives, encompasses principles and techniques for the effective management of production, quality, environment, safety, occupational ...